Gedacht für Restaurants, Hotels, Berghütten und Caterer in ganz Südtirol.
Gebaut dafür, wie deine Küche wirklich arbeitet
Ein Ort für Einkauf, Abstimmung und Lieferung – für Restaurants, Hotels, Hütten und Caterer in Südtirol.
Entdecken
Das ganze regionale Angebot an einem Ort
Gemüse, Käse, Fleisch, Brot und Kräuter von Betrieben aus deinem Umkreis – filterbar nach Saison, Menge und Lieferfenster.
Suche & FilterNach Produkt, Tal, Bio oder Liefertag.
SaisonkalenderSieh, was gerade wächst – und was bald kommt.
Bestellen
Ein Warenkorb, mehrere Höfe
Stell deine Woche aus mehreren Betrieben zusammen. GastroConnect teilt die Bestellung auf und hält dich über jede Bestätigung auf dem Laufenden.
Nachbestellen mit einem TippDeine Standardbestellung ist immer griffbereit.
ErinnerungenBevor der Vorrat ausgeht, nicht danach.
Kennenlernen
Die Menschen hinter den Zutaten
Jeder Betrieb hat ein Profil mit Geschichte, Produkten und Lieferbedingungen. So weißt du, mit wem du arbeitest – und kannst es auf deiner Karte erzählen.
Rechnungen gesammeltAlle Belege an einem Ort, bereit für die Buchhaltung.
Herkunft
Jede Zutat hat einen Ursprung
Sieh auf einen Blick, aus welchem Tal deine Zutaten kommen und wie weit sie reisen. Ideal für deine Karte und deine Gäste.
HerkunftskarteAlle Lieferbetriebe auf einer Karte.
RegionalanteilWie regional dein Einkauf wirklich ist.
Der Marktplatz zeigt echte Produkte aus deinem Umkreis – mit Entfernung, Preis und Kategorie.
Für jede Küche
Gemacht für Südtirols Gastronomie
Ob à la carte, Frühstücksbuffet oder Hütte auf 2.000 Metern – GastroConnect passt sich deinem Betrieb an.
01Restaurants
Restaurants
Plane die Woche, bestelle nach Menü und erzähle die Herkunft auf deiner Karte.
Typisch
Gemüse, Kräuter, Käse
Rhythmus
2–3× pro Woche
À la carte
Gasthäuser
Fine Dining
02Hotels
Hotels & Wellness
Frühstück, Halbpension und Bar – regelmäßige Mengen, verlässlich geliefert.
Frühstück
Äpfel, Joghurt, Speck
Rhythmus
täglich planbar
Hotels
Pensionen
Spa-Küchen
03Berghütten
Berghütten
Lieferfenster passend zur Seilbahn oder Materialbahn, gebündelt aus mehreren Höfen.
Lieferung
gebündelt zur Seilbahn
Saison
Juni bis Oktober
Schutzhütten
Almen
Skihütten
04Catering
Catering
Große Mengen kurzfristig anfragen – mit klarer Verfügbarkeit statt Telefonkette.
Mengen
für 50 bis 500 Gäste
Vorlauf
auch kurzfristig
Events
Kantinen
Hochzeiten
05Produzent:innen
Produzent:innen
Zeig deinen Betrieb, erreiche neue Küchen und verwalte Anfragen digital.
Profil
Hof, Sortiment, Liefertage
Anfragen
direkt im Postfach
Höfe
Käsereien
Manufakturen
Live-Tracking
Sieh in Echtzeit, wo deine Lieferung gerade ist
Vom Hof bis an die Hintertür: Verfolge jede Lieferung live auf der Karte, mit Ankunftszeit, Fahrer:in und einer Nachricht kurz bevor sie da ist.
05:50Bestätigt
Hof Mair packt deine Bestellung
Gemüsekiste ×2 und 10 kg Kartoffeln sind bestätigt und werden für die Morgentour vorbereitet.
06:58Abgeholt
Lukas startet in Eppan
Die Lieferung ist unterwegs. Route und Ankunftszeit erscheinen sofort auf deiner Karte.
07:06Unterwegs
Jede Kurve, live auf der Karte
Du siehst, wo der Roller gerade ist, ohne anzurufen und ohne zu raten.
07:17Gleich da
Noch 2 Minuten
Eine Nachricht erinnert dich rechtzeitig: Hintereingang öffnen, Platz im Kühlraum schaffen.
07:19Angekommen
Lieferung angenommen
Mit einem Tipp bestätigt. Lieferschein und Rechnung landen automatisch im Bestellverlauf.
Lieferung in 2 MinutenLukas ist gleich am Hintereingang.
jetzt
Warum GastroConnect
Ein Ablauf statt Telefon, WhatsApp und Zettel
Vom ersten Suchen bis zur letzten Rechnung: GastroConnect bündelt den regionalen Einkauf in vier Schritten.
Käse, Gemüse, Kräuter …
AlpkäseHofkäserei · Pustertal
€ 18,40/kg
GemüsekisteHof Mair · Eisacktal
ab € 24
Kräuter-MixBiohof · Vinschgau
Anfrage
1 · Finden
Alle Betriebe, filterbar
Bisher: Kontakte im Kopf
Marktplatz
Saisonkalender
Betriebsprofile
Bestellung Donnerstag3 Betriebe
Alpkäse · 6 kg€ 110,40
Gemüsekiste · ×2€ 48,00
Tomaten & Kräuter · 4 kg€ 26,80
Bestellung senden
2 · Bestellen
Ein Warenkorb, mehrere Höfe
Bisher: Ein Anruf pro Betrieb
Sammelbestellung
Nachbestellen
Erinnerungen
Lieferung heuteLive
Bestätigt05:50
Gepackt06:15
UnterwegsAnkunft 07:20
3 · Liefern
Status in Echtzeit
Bisher: Warten und hoffen
Live-Tracking
Lieferfenster
Rückfragen
Oktober92 % regional
Hofkäserei · PustertalPDF
Hof Mair · EisacktalPDF
Bäckerei Gruber · BozenPDF
4 · Abrechnen
Belege automatisch gesammelt
Bisher: Lose Zettel und Lieferscheine
Rechnungen
Herkunftskarte
Regionalanteil
Hinter jedemTeller
Die Höfe, Almen und Küchen, die GastroConnect verbindet. Zieh am Globus oder tipp ein Foto an.
Deine Fragen, beantwortetSei von Anfang an dabei
Was genau ist GastroConnect?
Ein digitaler Marktplatz, der Küchen in Südtirol mit regionalen Produzent:innen verbindet. Du findest Angebote, bestellst bei mehreren Betrieben auf einmal und behältst Lieferungen und Rechnungen im Blick.
Für wen ist GastroConnect gedacht?
Für Restaurants, Hotels, Berghütten und Caterer – und für Höfe, Käsereien und Manufakturen, die Gastronomiebetriebe beliefern möchten.
Was kostet GastroConnect?
Während der Frühzugangsphase ist die Teilnahme kostenlos. Das Preismodell entwickeln wir gemeinsam mit den ersten Betrieben.
Wie werden Bestellungen geliefert?
Die Betriebe liefern selbst oder über gebündelte Touren. Lieferfenster stimmst du direkt in der Bestellung ab.
Ich bin Produzent:in – wie mache ich mit?
Melde Interesse über den Frühzugang an. Wir helfen dir, dein Profil und dein Angebot anzulegen.
Lass uns in Kontakt kommen.
Wähle, was dich interessiert – wir melden uns, sobald der Frühzugang startet.
Konzeptvorschau: Das Formular ist noch nicht mit einem Anmeldesystem verbunden und sendet keine Daten.
Danke für dein Interesse.
Dieses Formular ist eine Vorschau und hat keine Daten versendet. Wir freuen uns, dich beim Start wiederzusehen.